লেবুর খোসার উপকারিতা

কেবল লেবুই নয়, লেবুর খোসার নানা উপকারী দিকও আছে। যা জানলে গৃহস্থালি থেকে শুরু করে ব্যক্তিগত পরিচর্যা সবকিছুতেই কাজে লাগতে পারবেন। নানা রাসায়নিক উপাদানের কারণে লেবুর খোসাও হয়ে উঠতে পারে অনেক মুশকিলের আসান।

অনেক সময় চিকিৎসকরাও লেবু খাওয়ার পাশাপাশি লেবুর খোসা কুঁচিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেন। এবার জেনে নিন কিছু উপকারিতা... 
লেবুর খোসা ওজন কমাতেও পারে। খোসায় থাকা ‘পেকটিন’ শরীরের অতিরিক্ত চর্বিকে ঝরিয়ে দেয়। তাই অনেকেই লেবুর খোসা থেঁতো করে সেই রস জলে মিশিয়েও খেয়ে থাকেন.

শরীরের দৈনিক ভিটামিন সি-এর চাহিদার ৩০ শতাংশ লেবু পূরণ করতে পারে। ভিটামিন সি-এর আছে নিরাময় ক্ষমতা। এটি প্রোটিনের বাঁধনে সাহায্য করে, যা টেনডনস, লিগামেন্ট ও ত্বকের জন্য ভালো। তাই লেবু ও লেবুর খোসা খেতে পারেন।   
পাতিলেবুর খোসার লিমোনেন্স ক্যান্সার প্রতিরোধেও সক্ষম। ক্যান্সার কোষ ধ্বংসেও বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। তাই ক্যান্সার আক্রান্তদের লেবু খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকরা।

মানসিক চাপ কমাতে অত্যন্ত কার্যকরী এই লেবুর খোসা। এতে থাকা সাইট্রাস বায়োফ্লেভোনয়েড অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়। ফলে সার্বিকভাবে মন-মস্তিষ্ক সতেজ হয়। লেবুর খোসায় আছে পলিফেনল। যা শরীরে খারাপ কোলেস্টরলের মাত্রা কমায়। লেবুর পটাশিয়াম রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। তাই হৃদরোগীকে লেবুর খোসা কুঁচিয়ে বা লেবুর খোসা গুঁড়া করে জলে মিশিয়ে দিতে পারলে ভালো।